Spiruline des Monts d'Ardèche

Spiruline des Monts d'Ardèche

Mazabrard, 07320 Saint-Jeure-d'Andaure

Evelyne et Pascal POSSETY 

Fleur 01  SPIRULINE

 

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Nous sommes Evelyne et Pascal Possety. Parmi nos nombreux centres d’intérêts communs : la nature, le respect de l’environnement et la recherche d’une meilleure qualité de vie qui nous ont menés en de nombreux lieux. Nous partageons des valeurs communes : respect de l’environnement, recherche d’une meilleure qualité de vie, humanisme, partage et solidarité. Après des parcours professionnels atypiques et enrichissants, nous décidons de réunir nos passions et nos compétences.Formant une équipe dans la vie, c’est au service d’un projet de production de spiruline que nous décidons de nous consacrer, ensemble. De ce dynamisme et cette passion est née la spiruline des Monts d’Ardèche.

La ferme « Spiruline des Monts d’Ardèche » est située en Ardèche, à Mazabrard. Perché à près de 1000 mètres, le centre du village de Saint Jeure d’Andaure offre une vue panoramique imprenable sur la vallée du Doux, la chaîne des Alpes et le Mont Ventoux. C’est un village du Haut Vivarais, peuplé de moins de 110 habitants.

C’est là, sur une plateforme offrant une vue magnifique sur la vallée qu’est édifiée notre serre. Elle est exposée sud-est et abritée des vents dominants. L’eau du réseau provient d’une source de montagne. Elle est non traitée et de très bonne qualité. La serre de 900 m2 abrite 3 bassins de 230 m2, un laboratoire pour l’extrudage, le séchage et le conditionnement de la spiruline, ainsi qu’un accueil et un bureau.